امروزه تخم مرغ ها محصولاتی پرمصرف محسوب می شوند که بعد از تولید در مرغداری های معتبر می توانید آنها را با ارزان ترین قیمت ها خریداری کرده و بصورت عمده تهیه نمایید.
در حال حاضر مرغداری های گوناگونی در کشورمان مشغول به فعالیت و پرورش طیور می باشند که بطور کلی این مرغداری ها در دو هدف اصلی تاسیس شده اند یکی تولید گوشت و دیگری تولید تخم مرغ.
مرغداری ها و فارم های تخمگذاری که در این راستا مشغول هستند اغلب با پرورش نژاد خاصی از مرغ های تخمی توانسته اند تولیدات بالا داشته باشند که صرف نظر از نژاد شیوه پرورش نیز در تولید بالای تخم مرغ دخیل است به همین خاطر درصد بالایی ازین مراکز با شیوه های صنعتی به تولید تخم مرغ های ماشینی نائل گشته اند.
تولید تخم مرغ در مرغداری ها و فارم های تخمگذار
همانطور که گفتیم بیشتر مرغداری ها برای تولید تخم مرغ در فارم های تخمی با شیوه صنعتی فعالیت می کنند یعنی در پرورش مرغ ها صنعت دخیل است و هر محصولی که وارد صنعت شود از نظر کمی تولیدش افزایش می یابد بنابراین تخم مرغهایی که بصورت صنعتی تولید می شوند از نظر کمی بهترین جایگاه را دارند و پرورش دهندگان هم با این شیوه سود بیشتری بدست می آورند.
در مرغداری ها برنامه های خاصی جهت حفظ کیفیت تخم مرغ ها وجود دارند و عوامل متعددی هم بر این تولیدات موثر هستند مثل نژاد که قبلا گفتیم، نژاد خاصی از مرغ ها همیشه برای تولید تخم انتخاب می شوند که این مرغ ها به مرغ های ماشینی یا صنعتی مشهورند و توانایی شان از هر مرغ دیگری در خصوص تولید تخم بیشتر است.
مرغ های صنعتی می توانند در دوره های چندماهه تخم گذاری سیصد تخم به بالا تولید نمایند اما غیر از نژاد ممکن است برخی عوامل دیگر هم دخیل باشند که کیفیت و کمیت تخم های تولید شده را دستخوش تغییر می کنند مثل شیوه پرورش که قبلا گفتیم یا تغذیه که در ادامه خواهیم گفت.
تغذیه اگر خوب باشد مرغ ها تولید خوبی دارند و اگر بد باشد تخم های تولید شده از نظر کیفی و کمی بدترین وضع را پیدا خواهند کرد بنابراین باید خوراک و جیره غذایی مرغ ها در فارم های تخمی بهترین کیفیت را داشته باشند.
بهداشت و نوردهی یا عوامل دیگری هم هستند که این تولید را در نوسان بالا و پایین قرار می دهند و هریک به نوعی باید تحت کنترل مرغداری ها باشند تا محصولات از هر نظر بهترین وضعیت را داشته باشند.
خرید عمده تخم مرغ از مرغداری ها
مرغداری ها و فارم های تخمگذار امروزه مشتریان ثابتی دارند یعنی برخی از مراکز بصورت ثابت از این مرغداری ها خرید می کنند که یکی ازین مراکز تولید کننده های تخم مرغ پاستوریزه هستند.
این شرکت ها در زمان اتمام تولید تخم مرغ به مرغداری ها رفته و با جمع آوری تخم مرغ های مرغوب و باکیفیت بصورت عمده این محصولات را می خرند و بخاطر اینکه بصورت مستقیم از تولید به مصرف می رسد، محصولات با ارزان ترین قیمت ها بفروش می رسند یعنی می توانید برای خرید تخم مرغ ارزان به مرغداری ها مراجعه کنید و بصورت عمده آنها را تهیه نمایید و در عین حال از ارزان ترین قیمت ها بهره مند گردید.
خرید عمده تخم مرغ ها از مرغداری ها و قیمت پایین شان باعث شده است که شرکت های گوناگون به این محصولات روی آورند و بصورت مستقیم آنها را تهیه کنند و به جز شرکت های تولیدی تخم مرغ پاستوریزه مراکز دیگری هم وجود دارند که از مشتریان ثابت مرغدرای ها هستند مثل کارخانه های تولیدی کیک و شیرینی یا مراکز تولید کننده سس مایونز و نان های قندی که هریک بخاطر مصرف بالای تخم مرغ صرف را بر این دیده اند که بصورت مستقیم از مرغداری های تولیدی تخم مرغ ها را بخرند.
مشتریان دیگر نیز می توانند با هر هدقی که دارند به مرغداری های معتبر مراجعه کنند و تخم مرغ صادراتی مرغوب و تازه را با قیمت های بسیار پایین تری از بازار تهیه کنند به همین خاطر امروزه تمامی مرغداری های معتبر و بزرگ امکان خرید اینترنتی این محصولات را فراهم ساخته اند یعنی با مراجعه به سایت های زیر نظر مرغداری ها می توانید بصورت آنلاین تخم مرغ ها را سفارش دهید و بصورت کلی در هر وزنی آنها را تهیه نمایید.
منبع: خوراک دام و طیور ایران
