پودر سفیده تخم مرغ دانمارکی محصولی با بهترین کیفیت است که امروزه از تخم مرغ های مرغوب بعمل می آید و در بسته بندی های گوناگون قابل خریداری ست و از نظر قیمت هم بسیار مناسب است.
تخم مرغ دارای دو بخش خوراکی و اصلی بنام سفیده و زرده است که هرکدام ازین قسمت ها دارای مواد معدنی با اندازه های متفاوت هستند ولی در مجموع این دو بخش سرشار از ویتامین، پروتئین، کربوهیدرات، آمینو اسید و ریزمغذی های دیگر می باشند.
تخم مرغ ها در حال حاضر با اشکال مختلفی قابل خریداری اند مثلا سفیده و زرده بصورت تفکیک شده قابل خریداری اند و توسط شرکت های مطرح با استاندارد ترین شیوه ها پاستوریزه می گردند.
پودر سفیده تخم دانمارکی
پودر سفیده تخم مرغ دانمارکی یکی ازین نوع محصولات تفکیک شده می باشد که سفیده های تخم مرغ با طی کردن فرایند پاستوریزاسیون عاری از میکروب و باکتری شده اند و بعد از بخار و فشار بصورت خشک شده فرآوری می گردند.
پودر حاصل دارای پروتئین غنی شده است و بیشترین میزان ویتامین را داشته و در حال حاضر در صنعت شیرینی یا کیک سازی بیشترین استفاده را دارد.
پودر سفیده تخم مرغ دانمارکی با استفاده از باکیفیت ترین تخم مرغ های ماشینی یا بومی تهیه شده که در روند تولید این محصول ابتدا تخم مرغ ها از نظر کیفی تایید می شوند و بعد از ورودشان به دستگاه مایع زرده و سفیده از مجزا شده و بصورت جداگانه پاستوریزه می گردند سپس هریک بصورت جداگانه وارد کیسه های پلاستیکی می شوند و در اندازه های گوناگون توسط مراکز معتبر در معرض فروش قرار می گیرند.
خرید اینترنتی پودر سفیده تخم مرغ
پودر سفیده تخم مرغ صادراتی همانطور که گفتیم در صنعت کیک و شیرینی پزی استفاده زیادی دارد ولی بسیاری از بانوان نیز ازین محصول استفاده می کنند زیرا این محصولات فاقد ضایعاتی همچون پوسته هستند و زحمت جدا ساختن سفیده و زرده را برای مصرف کننده ندارند ازین رو مصرف شان بطور کلی بسیار بالاست.
در این راستا برخی از شرکت های تولیدی امکان خرید اینترنتی پودر سفیده را فرآهم آورده اند و مشتریان می توانند با مراجعه به سایت های فروش معتبر به خرید این محصول اقدام کنند البته خوب است بدانید که برخی از مراکز فروش آنلاین مثل سایت دام و طیور با ارائه توضیحاتی درباره محصولات این امکان را فراهم ساخته اند که مشتریان با دید باز و با آشنایی کامل محصول مورد نظرشان را تهیه کنند مثلا در خصوص همین سفیده های پاستوریزه و خشک شده می توانید اطلاعات زیادی کسب کنید و درصورت رضایت محصول را سفارش دهید.
منبع: خوراک دام و طیور ایران
