تخم مرغ های سفید صادراتی یا ماشینی محصولاتی با تولید انبوه در ایران می باشند که امروزه مصرف بالایی هم دارند و بصورت اینترنتی عرضه می گردند.
تخم مرغ صادراتی محصولاتی بسیار باکیفیت هستند که امروزه در کشورمان بصورت تاریخ دار یا بدون تاریخ عرضه می گردند و بعنوان تخم مرغ های سفید ماشینی یا صنعتی نیز بفروش می رسند.
تخم مرغ های صادراتی امروزه با شیوه های صنعتی بصورت انبوه تولید می شوند و در امر تولید این محصولات برنامه های خاصی عملی می گردند که بطور کلی شیوه های پرورشی مختلفی را شامل می شوند مثل کنترل بهداشت، تغذیه، کنترل بیمای یا استفاده از تجهیزات مناسب در سالن های پرورشی.
تخم مرغ های تولید شده نیز بعد از جمع آوری بصورت عمده بفروش می رسند و درصدی به کشورهای همسایه همجون ترکیه صادرات می گردند و همچنین در بازار ایران بصورت اینترنتی قابل خریداری می باشند.
تولید تخم مرغ صادراتی در فارم های تخمگذار
فارم های تخمگذار مراکزی هستند که در ایران از صفر تا صد تولید تخم مرغ را خود انجام می دهند و به تولید انبوه این محصولات نائل می گردند.
در این مزارع بخش هایی وجود دارند که مرغ های تخمی سه ماهه را در آن پرورش می دهند. در این بخش مرغ ها با بهترین جیره غذایی رشد دارند و با بهترین تجهیزات پرورشی همچون ظروف مخصوص آب و دان خوری، هیتر، سیستم گرمایشی و تهویه، پرژکتور و دیگر تجهیزات پرورش می یابند.
مرغ ها تا سن خاصی یعنی حدود سه سالگی در این بخش تولید تخم دارند و بعد از آن بعنوان طیور گوشتی به کشتار گاه منتقل می شوند زیرا تولید تخم کاهش یافته و صرف بر کشتار شان می باشد.
تخم های تولید شده در این فارم ها نیز بعد از جمع آوری بصورت دستی روی نقاله ها منتقل شده و بعد از چک شدن از نظر سلامت پوسته یا کیفیت داخلی به بخش انبار منتقل می شوند و از آنجا نیز بصورت بسته بندی شده وارد بازار می گردند.
بسته های تخم مرغ هم که اغلب بصورت شانه های مقوای هستند در این فارم ها در بخش تولید بسته بندی تولید می گردند و بصورت عمده به کشورهای همسایه صادر می شوند.
امروزه تخم مرغ صادراتی و سفید از پرمصرف ترین محصولات طیور پرورشی هستند که بخاطر ارزش غذایی بالا و کیفیت خوب شان مورد توجه خانواده های ایرانی قرار گرفته اند و بعنوان یک غذای سالم استفاده می شوند.
منبع: خوراک دام و طیور ایران
