خرید سفیده تخم مرغ پاستوریزه شرکت های مادر در تهران، با قیمت بسیار عالی، شدت گرفت.
در این فصل از سال که می شود، اغلب تولید کنندگان گز صنعتی، که از زحمتکشان جامعه هستند، به جنب و جوش می افتند.
گز، از محصولاتی است که مورد توجه بسیاری از توریست ها است و این افراد، جهت سوغات، استقبال خوبی از آن به عمل می آورند.
یکی از موادی که در تولید و ساخت این ماده مغذی کاربرد دارد، سفیده تخم مرغ صادراتی است.
سفیده، با قابلیت نگهداری هوا و حجیم کردن این محصول، ضمن بالا بردن ارزش تغذیه ای، منجر به ظاهری زیبا و نرمی قابل توجهی به گز می شود.
سفیده را می توان به صورت مایع یا پودر، در گزسازی استفاده کرد
منبع: خوراک دام و طیور ایران
تمامی حقوق برای تخم مرغ محفوظ است